空气能热泵烘干除湿机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让冷媒不断完成蒸发（吸取室外环境的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热个烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-0℃～-10℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

空气能热泵烘干除湿机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA；它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB：通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC=QA+QB，因此高温热泵烘干机组的效率为（QB+QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1，因此空气能热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用空气能热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源，同时还降低CO²等污染物的排放量，实现节能减排的效果。